今回は野菜たっぷりなダイエットレシピ(*’▽’)
鶏むね肉や卵も豊富に取り入れて、簡単で満足できる作り置き5品をご紹介していきます。
野菜ソムリエの知識もいかし、それぞれの野菜のダイエット効果もご説明していきます！
どうぞ最後までお楽しみください(*^^*)
0:00 オープニング
1:19 もやしと鶏むね肉のつくね
4:24 ほうれん草と卵の白だし炒め
6:34 じゃがたまハニーマヨマスタードサラダ
9:36 舞茸と鶏むね肉のオイスター炒め
13:03 トマトの生姜胡麻サラダ
【もやしと鶏むね肉のつくね】
＝つくねのタネ＝
鶏むねひき肉 300ｇ
もやし 1袋(200ｇ)
卵 1個
生姜 大さじ1
塩 少々
片栗粉 大さじ2
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
油 適量(焼き用)
【ほうれん草と卵の白だし炒め】
ほうれん草 1袋
白だし 大さじ1
胡椒 少々
油 適量(炒め用)
＝卵液＝
卵 2個
砂糖 小さじ1
塩 少々
【じゃがたまハニーマヨマスタードサラダ】
じゃが芋 中3個
ゆで卵 2個
乾燥パセリ 少々
＝ドレッシング＝
はちみつ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
※ハーフがおすすめ
粒マスタード 大さじ1
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
【舞茸と鶏むね肉のオイスター炒め】
舞茸 1袋
カラーピーマン 1個
鶏むね肉 1枚
ごま油 適量(焼き用)
豆板醤 小さじ1/2程
オイスターソース 大さじ2
胡椒 少々
＝肉下味＝
酒 大さじ1
塩 少々
小麦粉 大さじ1
【トマトの生姜胡麻サラダ】
トマト 2個
＝ドレッシング＝
生姜 1片
酢 大さじ1/2
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
鶏がらｽｰﾌﾟの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
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