#OLきなこのダイエット日誌
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(試作情報をつぶやいてます🍧)
材料3つ超濃厚ガトーショコラ🍫
…………材料……………
・純ココアパウダー 40g
・たまご 1個 (Mサイズ)
・蜂蜜 60g(蜂蜜を推奨!ラカントシロップの場合は70g
ラカント液のみだと甘味料感が強いのでカロリーが気になる方は半量ずつ混ぜるのをお勧めします。顆粒の甘味料はレンジでとけないので液状のものを使用してください。)
作り方
①1Lの牛乳パックをよく洗い、乾かしたものを高さ7~8cmにカットする。
(極小タッパーでも可)
②クッキングシートを牛乳パックの底に合わせてカットする。
(蜂蜜で作ると粘度が高いので底だけの方が入れやすいです。)
しっかり型を作ると外すとき綺麗。
③卵をボウルにとく。
④ココアパウダーを入れる。
⑤蜂蜜かラカントシロップを入れる。
⑥よく混ぜたら型に流し入れ、20回ほど空気抜きをする。
⑦電子レンジで600w 1分半。
(ラカントシロップの場合 2分)
⚠︎ レンジによっては加熱しすぎになる可能性が高いので是非50秒辺りから様子を見て追加してくださいネ🍧!
⑧粗熱が取れたらラップをして、2時間以上冷蔵庫でしっかり冷やす。
………おおよそカロリー&糖質…………
♦233kcal
♦糖質 7.6g
♦食物繊維 9.6g
(ラカントの場合)
♦430kcal
♦56.8g
♦食物繊維 9.6g
(蜂蜜の場合)
……………………………………………………
………PFC………………………………………
P 14.1g,F14.3g,C17.2g(ラカント)
P 14.3g,F14.3g,C66.3g(蜂蜜)
……………………………………………………
【注】上記の計算は抜けていたり間違っている可能性があります。またゼロカロリーの砂糖は計算に含まれていません。ご理解下さい。
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ガトーショコラに使用したオーガニック蜂蜜はこちらのものです。
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年間15kgのおからを食べるOLきなこです
おから蒸しパンを毎日食べて身体にどんな変化が起こるか実験中🍧ストレスなく続けられています。
現在15kg痩せました!
今後もおからパウダー中心のヘルシーなレシピを作っていきます。
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